상무부: 오래된 가게가'국조'가 쏟아지는 가운데 발전 기회

최근 상무부는 영상 형식으로 전국 구자호 혁신 발전 촉진 업무회를 개최하여 을 실시하고 을 배치했다.상무부가 조직해 벌이는 2022년'노브랜드 카니발'행사도 계획대로 진행되고 있다.국조가 용솟음치는 가운데 오래된 가게는 얻기 어려운 발전 기회를 맞이하고 있다.오래된 상점 기업은 오래된 상점의 혁신 발전을 어떻게 봅니까?혁신 발전 중에 어떤 좋은 경험과 방법이 있습니까?본보는 왕치화, 설련, 무륭, 성해 네 개의'중화노자호'기업 관리인을 특별히 초청하여 분석하였다.

전문가 원탁

오동동북경2상왕치화식품유한공사 총지배인

맹택북경설련그룹유한공사 당위원회 서기, 회장

왕영북경무륭문화산업발전유한공사 부사장

조윤상북경성해피아노그룹유한공사 총경리 보조

(순위는 선후 구분 없음)

　　1. 오래된 브랜드에는 어떤 우수한 유전자가 있습니까?왜 우리는 오래된 가게의 혁신 발전을 중시해야 합니까?

왕영: 고참한 창업 과정과 잔혹한 시장 경쟁을 겪었고 세월과 시장의 이중적인 시련을 이겨내고 우수한 민족 기예와 전통 상업 문화의 기준과 대표가 되었다.말하자면 오래된 브랜드는 하나의 브랜드일 뿐만 아니라 중화민족 전통 문화의 우수한 유전자를 농축시켰고 중국인들이 예로부터 노동과 지혜의 결정이다. 오래된 브랜드는 중국인들이 문화적 자신감을 확고히 하는 중요한 의지 중 하나가 되었다.

경제 글로벌화와 시장 경쟁이 날로 치열해지는 물결 아래 오래된 가게는 매우 큰 생존 위기와 발전 곤경에 직면하고 있다.혁신을 칼날로 삼고 발전을 통해 파국을 깨뜨려야만 오래된 기업의 생명의 연장을 실현할 수 있고 중국 전통 문화와 비유적 기예의 전승과 전파를 실현할 수 있다.

오동동: 최근 몇 년 동안 정부는 오래된 가게의 발전을 중시했고 사회도 광범위하게 주목했다. 오래된 가게는 새로운 발전 기회를 맞았다.오래된 가게 자체의 체제 체제가 끊임없이 변혁되고 활력이 끊임없이 강화되면서 우리는 오래된 가게 혁신 발전의 밝은 전망을 보게 되었다.오래된 가게는 많은 우수한 전승을 가지고 시장에 오래된 가게의 라벨이 찍힌 상품이 있어서 소비자들이 더욱 안심하고 산다.일정한 의미에서 말하자면, 오래된 상점은 성실의 상징이다.

혁신적인 발전은 오래된 기업의 임금과 불이 전해지는 보물이다.왕치화는 352년의 역사를 가진 중화의 오래된 가게로서 대대로 왕치와 사람들이 끊임없이 혁신을 하면서 브랜드의 발전과 지속을 이루었다.우리는 장심 정신, 성실한 창업 등 이념을 전승했다. 취두부 발명부터 백반 자동화, 그리고 부유 직장 공예, 액체 곰팡이 균종, 염분 감소 등 시장 변화에 시종 적응하여 혁신으로 부유 소비의 흐름을 이끌었다.

　　맹택: 혁신을 견지하는 것은 기업과 브랜드 발전의 명맥이다. 오래된 브랜드는 혁신에 의지해야만 질곡을 끊임없이 깨뜨리고 브랜드에 활력을 불어넣을 수 있다.설련은'중화노자호','북경노자호'쌍노자호 브랜드로서 신중국 캐시미어 셔츠'제로'의 돌파를 실현했고'국빈선물'이라는 명성을 누렸다.기나긴 발전 과정에서 우리는 소비자들의 신뢰와 사랑을 받았다. 바로 시종일관 전승과 혁신을 견지하고'품질·신뢰할 수 있다'는 이념을 계승하여 많은 소비자들에게 양질의 캐시미어 니트 제품과 서비스를 제공한 덕분이다.

소비자들의 수요가 날로 발전함에 따라 우리는 혁신적인 사고방식으로 패션 전환의 길에서 빠른 걸음으로 나아갔다. 원래의'캐시미어 아이템'에서'캐시미어를 핵심 재질로 하는 전품류 니트 브랜드'로 전환하고 패션, 과학기술, 문화를 다원화된 특색으로 하는 새로운 트랙에 들어서 소비 업그레이드와 산업 발전의 수요를 더욱 만족시켰다.

조윤상: 오래된 가게는 품질의 전승을 대표하고 중화 문화의 의미를 풍부하게 함유하고 중국에서 자랐으며 수백 년 동안 상업과 수공업 경쟁에서 남긴 정화이며 노동 인민들이 역사 발전에서 지혜로운 결정이자 중화 상업 문화의 중요한 매개체로 사람들의 아름다운 기억과 감정을 담고 있다.

젊은 소비층이 끊임없이 커지면서 서로 다른 심미적 정취를 가진 소규모 단체가 나타나면서 그들은 제품에 대한 요구가 천차만별이다.오래된 상점 기업이 새로운 발전을 얻으려면 과거에 얽매여서는 안 된다. 혁신 과정에서 끊임없이 변화하고 오래된 상점의 내포와 정수를 깊이 있게 발굴하여 시장과 시대의 수요에 적응하고 더 큰 시장을 열어 국내 소비와 국제 경쟁에서 더욱 큰 역할을 발휘해야 한다.

　　2. 현재 오래된 기업의 발전에는 어떤 약점이 존재하는가?어떻게 혁신 발전의 내포를 이해합니까?

왕영: 오래된 가게의 발전 우위는'늙은이'에 있고 문제도'늙은이'에 있다.기업 자체의 측면에서 볼 때 두 가지 단점이 존재한다. 하나는 오래된 제품의 교체가 느리고 다른 하나는 오래된 상업 모델이 보수적이다.시장 피드백의 측면에서 볼 때 두 가지 약점이 존재한다. 하나는 오래된 브랜드가 신용이 있지만 활력이 부족하다는 것이다. 다른 하나는 오래된 고객의 소비층이 고정된 것이다.이런 문제들은 모두 오래된 기업의 당대 발전을 제약하고 있다.

궁하면 변화를 생각하고, 변하는 것도 방법이 있다.낡은 브랜드의 혁신은 브랜드 정신과 품질을 지키는 토대에서 소비자의 수요를 중심으로 하고 현대 과학 기술을 수단으로 하여 제품, 서비스 등 분야에서 소비자에게 더욱 양질의 체험을 제공해야 한다.무성의하고 얼토당토않은 무효 혁신은 기업으로 하여금 이익을 얻게 할 수 없을 뿐만 아니라, 심지어는 브랜드로 하여금 밑천을 잃게 할 수도 있다.

맹택: 오래된 브랜드 브랜드에는 신구 고객의 교체가 가져온 일련의 발전 난제가 보편적으로 존재한다.현재 설련 브랜드도 오래된 고객층의 인지도가 높지만 젊은 소비자들의 인지도와 선호도가 낮은 상황에 직면해 있다.따라서 패션 디자인, 브랜드 문화, 과학기술 능력, 소비 체험 등 새로운 소비층에 가까운 방향에 전념하고 끊임없이 돌파하고 업그레이드하여 오래된 브랜드를'젊어지게'하고 신구 고객에게 그들의 다양한 수요를 만족시키는 제품과 서비스를 지속적으로 제공하여 고객에게 더욱 큰 가치를 창출해야 한다.

오동동: 오래된 브랜드 기업은 공통성과 개성화된 단점을 가지고 있지만 오래된 브랜드 기업의 혁신 발전이 직면하는 내용은 다르다.구체적으로 보면 왕치화의 경우 현재 주로 네 가지 혁신 발전 중임이 존재한다. 첫째, 새로운 경로, 새로운 업태의 발전을 수반하고 시장에 따라 발전해야 한다.현재 소비 시장과 과학 기술 발전이 가져온 새로운 변화에 직면하여 과거의 소매 이념, 소매 모델, 소매 관리 방식은 적시에 변혁해야 한다.

둘째, 새로운 정책, 새로운 계획에 직면하여 생산형 기업은 전환과 업그레이드를 가속화해야 한다.1958년 왕치화는 베이징시 해전구 전촌에 입주했다.베이징 비수도의 핵심 기능을 질서정연하게 해소함에 따라 왕치화는 생산의 중심을 밖으로 옮겨 기업의 업그레이드를 실현해야 한다.

셋째, 품종이 많고 크기가 커서 제품, 기술의 업그레이드가 필요하다.왕치화는 120여 개의 제품 품종을 가지고 부유류, 양념류, 장류, 선물 상자류 등 제품과 관련된다. 대부분이 위탁가공 형식으로 생산되기 때문에 식품 안전, 품질, 생산 가공 공예, 원자재, 포장물, 가공 인원, 가공 환경, 기계 설비 등을 전방위적으로 업그레이드하고 브랜드의 명예를 지속적으로 높여야 한다.

넷째, 산업화, 규모화로 인재 대오의 건설을 강화해야 한다.오래된 가게의 공예 전승은 장인의 릴레이가 부족하고 장인 대오의 건설, 기술 인재 대오의 건설, 관리 인재 대오의 건설 작업은 여전히 매우 어렵다.

조윤상: 다수의 오래된 기업의 마케팅이 연속성이 없어서 세대교체 효과가 나타났다. 즉, 제품을 사용하는 젊은이들이 늙으면서 기업은 제품을 그들의 다음 세대를 계속 감동시키지 않아 브랜드가 노화되었다.젊은이들은 하나의 동태적인 개념으로 브랜드가 주목해야 할 것은'누가 젊은가'이지 특정한 연령대에 주목해야 한다.혁신 발전은 새로운 발전 모델로 사용자에게 더 많은 소비 체험을 제공할 수 있고 자신에게 더 많은 가능성과 풍부도를 얻으며 젊은 소비권에 주동적으로 융합시킬 수 있다.

　　3. 현재 오래된 가게는 왜'국조'중의 아름다운 풍경선이 될 수 있습니까?오래된 가게의 혁신 발전에는 어떤 기회와 도전이 있습니까?

왕영:'국조'는 중국 제품, 중국 브랜드를 이끌고 중국 문화와 중국 미학의 패션 풍조와 소비 풍조를 나타낸다.유구한 역사와 깊은 문화 기예를 가진 오래된 기업은 태어날 때부터'국조'에서 바람을 타고 파도를 헤치는 잠재력을 갖추어야 한다.젊은 세대들이 전통 문화에 대한 왕성한 수요와 소비 콤플렉스가'국조'에서 가시덤불을 헤치고 자신만의 세계를 개척하는 데 도움을 주었다.

최근 몇 년 동안 점점 더 많은 오래된 브랜드 기업들이 화려하게 변신함에 따라 그들의 뛰어난 활약과 독창성은 마치 이미'국조'중의 아름다운 풍경선을 쌓은 것 같다.그러나 오래된 브랜드의 혁신적 발전의 길도 순조롭지 않다.구형 기업 자체가 생산 방식, 체제 체제 등 방면의 한계성을 제외하고 국내외 동종 업계 기업의 경쟁 압력, 대체 가능한 제품 제조업체의 잠재적인 위협, 납품 상품 통제의 불확실성, 채널 확대 등 요소의 영향, 게다가 창의력 부족으로 인한 제품 동질화의 심각성 등 문제도 있다.모두 어느 정도에 오래된 상점의 혁신 발전을 질곡하였다.

맹택:'문화적 자신감'이 사람들의 마음속에 깊이 들어가면서 오래된 브랜드는 귀중한 역사적 축적을 가지고'국조'제품을 만드는 문화적 우위를 가진다.그러나 혁신을 통해서만 오래된 브랜드에 새로운 활력을 불어넣고 젊은이들의 관심과 사랑을 받을 수 있다.

최근 몇 년 동안 국내 소비 시장의 확대와 소비 업그레이드, 고객 세분화 등 현저한 변화는 오래된 브랜드에 충격과 도전을 가져올 뿐만 아니라'2차 창업'을 하는 좋은 기회도 가져왔다.설련에 대해 말하자면 브랜드 패션의 전환을 적극적으로 모색하고 소비자의 수요를 출발점으로 하여 고객이 패션과 개성에 대한 수요를 만족시켜야만 점점 더 많은 소비자들의 인정을 받을 수 있다.

조윤상:'국조'의 왕성한 발전은 중국의 실력이라는 신호를 준다.국조라는 풍조는 국가의 발전에 따라 더욱 강대해질 것이다.'국조'는 젊은 소비자들이 패션에 대한 추구, 개성을 향상시키는 동시에 전통 문화에 대한 자연스러운 귀환과 각성이기도 하다.'국조'라는 단어의 열기가 급격히 상승함에 따라 브랜드는 중국 특색의 요소와 현대화된 디자인을 융합시켜 현지 브랜드가 소비 시장에서 막을 수 없는 추세를 보이고 오래된 브랜드의 청춘을 환발하는 방향을 가리키며 새로운 기회를 가져왔다.

최근 몇 년 동안 상무부는 옛 상호의 개혁과 혁신 발전을 추진하는 관련 문건을 제정했고 여러 정부에서 옛 상호를 진흥시키고 육성하는 방안을 속속 내놓아 옛 상호의 보호와 전승에 양호한 발전 환경을 조성했다.오래된 브랜드는 전통을 계승하는 동시에 제품, 기술과 브랜드 혁신을 해서 사고, 감각, 취향이 모두 점차적으로 혁신되는 소비자들의 수요를 더욱 잘 만족시켜야 한다.

오동동: 오래된 가게가'국조'의 아름다운 풍경이 된 것은 오래된 가게와 많은 장점을 가진다.왕치화를 예로 들면 브랜드가 시장 경쟁에서 오랫동안 쇠퇴하지 않는 데 5대 우위가 존재한다. 첫째, 브랜드 우위, 브랜드의 배후에는 품질, 기술과 입소문 등이 쌓여 있다.둘째, 경로의 장점으로 왕치화의 제품 판매가 전국에서 배치되었다.셋째, 제품과 과학기술 혁신의 장점으로 과학기술 혁신을 통해 부유, 원료주 등 전 라인 제품의 자동화 생산을 기본적으로 실현했다. 특히 저염부유를 대표하는 신기술 제품을 개발했고 부유 백반 자동화 생산 라인을 포함한 4가지 발명 특허를 가지고 있다.넷째, 경영 모델의 장점이다. 실천 과정에서'한 문화 체계+두 목표+세 팀+4급 검사+다섯 개의 통일'관리 모델을 형성했고 각 위탁 가공 기지에 대한 효과적인 관리를 실현했고 좋은 효과를 거두었다.다섯째는 팀의 우세다.현재 회사는 이미 과학 연구 기술자, 품질 관리자, 판매 업무 인원 등 여러 팀을 형성하여 양호한 인재 기반을 다졌다.

　　4. 어떻게 오래된 브랜드의 혁신적인 발전을 실현합니까?오래된 기업에는 어떤 좋은 경험과 방법이 있습니까?

왕영: 오래된 가게가 오랫동안 쇠퇴하지 않는 것은 품질에 대한 고수에 있다.오래된 가게가 오랫동안 새로워진 것은 혁신에 대한 추구에 있다.양자가 상부상조하여 우리는 백 년의 변천을 거치면서도 여전히 빛나는 금빛 간판을 보게 되었다.오래된 기업의 혁신 발전은 초심을 지켜야 할 뿐만 아니라 시대의 요구에 순응해야 한다.오래된 브랜드 기업은 자신의 특징에 따라 브랜드의 핵심 경쟁력을 충분히 발굴하고 디지털화를 적극적으로 포옹하며 용감하게'편안권'을 벗어나 합작 기회를 광범위하게 찾고 대담한 구상과 시행착오에서 자신만의 혁신의 길을 찾아야 한다.

무륭은 창립 이래 지금까지 줄곧 혁신의 길에서 탐색하고 앞으로 나아가며 멈추지 않았다.세 칸짜리 주택 대외 무역 창고에서 베이징 무륭문화산업 창의원에 이르기까지 디지털화 스마트 단지의 점차적인 구축에 이르기까지.성아시 공용형 보세창고의 설립부터 무륭국제회사의 설립과 업무 확대까지인터넷 쇼핑몰의 개설부터 지금까지 매일 저녁 소비자와 온라인 생방송을 약속하고 있다.전통적인 참관을 위주로 하는 관교 합작 문화의 전승과 전파 모델부터 교육 기구와 크로스오버 합작으로 연구 개발한 참관, 교육, 체험을 하나로 모은 까지 무륭은 시대와 함께 발전했고 끊임없이 자아갱신과 교체를 하며 옛 브랜드의 활성과 활력을 유지했다.'14·5'시기에 접어들면서 무륭은 혁신의 구동 아래 고품질 발전의 길을 모색하고 있다. 업계 내외 각 브랜드와의 긴밀한 협력을 계속 모색하고 강화하며 횡적 연합, 종적 깊이 갈고 국가 문화 흥국 전략을 이끌고 디지털화 전환을 수단으로 삼아 상업무역형 기업에서 플랫폼형 기업으로 전환 발전시킬 것이다. 오래된 브랜드를 핵심으로 하고동서양 문화를 연결하는 교류 플랫폼.

조윤상: 오래된 가게의 혁신 발전은 반드시 중화의 우수한 전통 문화에 뿌리를 두고 제품과 문화의 내포를 결합시켜'국조'의 동풍을 타고 용감하게 변혁하고 자신의 시대에 맞지 않는 요소를 제거하며 사회의 발전과 변화에 적응하고 판매 모델을 넓히며 인터넷을 이용하여 혁신과 수익을 창출한다.

오래된 브랜드 기업은 주로 세 가지 측면에서 혁신 발전을 가속화할 수 있다. 첫째, 사랑의 카드를 치고 회고적인 마케팅 노선을 걷는 것이다.둘째,'국조'를 빌려 크로스오버 신종을 만들고 중국 요소와의 연결을 적극적으로 찾아 자신의 브랜드의 독특성, 디자인감을 발휘하여 시대 특색에 맞는 국조 제품을 만든다. 예를 들어'노건모 맨투맨','삼구피염평 립스틱','대백토끼 향수'등이다.셋째,'국조'의 출항을 추진하고'고대 원소'와'현대 관심'이 공생하게 하며 공간의 판에 박힌 인상을 깨뜨리고'문화의 혈액'을 주입한다.

오동동: 왕치화는 장기적인 모색을 통해 5대 체계를 형성했고 오래된 브랜드의 혁신 발전에 튼튼한 기반을 다졌다. 첫째, 기지 관리 체계를 구축하고 식품 안전과 품질을 향상시킨다.둘째, 기술 연구 개발 체계를 구축하고 연구 개발 역량을 강화한다.셋째, 채널 확대 체계를 구축하고 제품 라인을 정리하여 인터넷 마케팅을 신속하게 추진하고 기존 실험실에서 연구 개발한 제품의 형식을 혁신하여 체험 마케팅, 문화 마케팅, 인터넷 마케팅, 차별화 마케팅, 채널 마케팅 등 마케팅 모델을 형성하고 고품질은 오래된 브랜드의 전승과 발전을 추진한다.넷째, 인재 양성 체계를 구축한다.회사 본부는 각종 인재 교육 훈련 기지를 설립하고 재직 직원에 대해 계속 교육 제도를 실시하며 전문적이고 다능한 관리자 팀을 육성하고 표준화된 관리 체계를 형성하는 훈련사 대오를 형성한다.다섯째, 문화 전승과 홍보 체계를 구축하고 기존 자원을 충분히 활용하여 과학 보급관을 점차적으로 비유관으로 업그레이드한다. 기존의 공장 시설과 설비를 이용하여 소리, 빛, 전기 제어 등 개조를 통해 단일한 부유 주제에서 콩 식품을 주제로 하는 체험 활동 센터로 확대한다.왕치와 부유 생산 기술을 전파하는 동시에 콩 식품의 건강한 생활 이념도 보급시켰다.

맹택: 계승과 수정에서 혁신을 추구하고 설련은 시대와 함께 발전하며 브랜드의 핵심 경쟁력을 지속적으로 구축한다. 브랜드의 패션을 잘 하는 동시에 기업의 책임을 중시하고 품질 관리 체계를 계속 업그레이드하고 건전하게 한다.설련은'장인이 만들어서 정교하게 만든다'는 장인 정신으로 품질 추구와 패션 수요를 결합시킨다.주동적으로 발전 모델에 있어 혁신하고 변화를 추구한다.'인터넷+'과 새로운 소비 업그레이드의 신속한 발전 과정에서 과학기술 연구 개발, 상품 기획을 이끌고 고객 중심의 운영 체계를 구축하여 업그레이드의 새로운 성과를 만든다.

(출처: 국제상보)