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연화 슈퍼마켓 화국평담 관리 혁신

2014/6/24 10:49:00 32

연화 슈퍼마켓화국평관리 혁신

은 2013년 연화슈퍼마켓의 매출액이 303.8억원으로 전년대비 4.8% 증가했다.

회사 산하에는 대형 종합마트, 슈퍼마켓, 편의점 3대 주요 경영 실태가 4530개에 달한다.

그러나 지난 몇 년 동안의 높은 가창에 비해 연화 슈퍼마켓은 지금 발걸음을 늦추려'성략지'에서 내부 정세운행을 시도하고 있다.

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은 이해하기 어렵지 않아 현재 중국 경제가 구조조정기에 접어들어 소비자들이 돈을 신중하게 들여 소매업 판매가 부진되고 있다.

이런 상황에서 과거의 성장 방식이 잇따르기 어렵고 과거 빠르게 확장되고 있는 문제도 점차 드러나고 있다.

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은 연화를 비롯해 과거 중국 소매업체는 주로 연식, 저비용, 조방식 확장을 확대해 판매를 확대하였으나 시장의 포화 방식이 갈수록 확장되고, 이런 확장 방식이 높아지면서 이윤 수준에 큰 영향을 미쳤다.

또 전자상무를 대표하는 새로운 상업 패턴의 부상도 전통 소매업에 큰 충격을 주고 있다.

갈수록 많은 중국 젊은 소비자들이 인터넷 쇼핑 과정에서 편리한 서비스와 저렴한 가격에 익숙해졌다.

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‘ p '' 이런 상황에서 전통 소매업이 ‘ 몇 마리 압력 ’ 에 직면하고 있다.

지난 1년 동안 화국평이 가장 많이 생각하는 것이 바로 새로운 상업 추세에 어떻게 적응하고 경영 패턴을 조정해야 하는가? 어떻게 경제가 둔화되는 대환경하에서 계속 성장하고 좋은 항압성을 유지해야 하는가?


은 본보 전문방문을 받았을 때, 화국평은 조금도 남김없이 우리에게 전통 소매를 관리하는 새로운 사고를 나눈다.

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바로 < strong > 의 연쇄 패턴의 분별 < < < < strong >


기자는 당신이 보기에, 국내의 < a http: < www.sjfzm.com /news /index.aaast > 의 연쇄 마트 업계는 < < a >를 어떻게 하고 있나요? 관리에 어떤 도전에 직면하고 있나요 < < < strong >


바로 화국평: 국내의 체인 마트에 자신의 특징이 있기 때문에, 이런 특징은 가끔씩 연쇄의 본질에서 벗어나기도 한다.

우선 중국에서 개점하는 구속은 작고, 문점별로 가까운 악성 경쟁을 초래하기 쉽고 이런 동질화 트렌드에서 점장의 주관적 능동성을 발휘해'개점주의'를 돋보이길 바란다.

둘째, 국내 공급업체는 원가를 계산할 때, 소매 루트에 큰 비용을 남겨 ‘통일 구매 ’를 맹목적으로 ‘통일 구매 ’하면 오히려 매장 수익이 떨어질 수 있다. 하지만 통로 모드를 강조하면 상품경쟁력을 약화시킬 수 있기 때문에 양자 간에 균형점을 잡아야 한다.

셋째, 일반적으로 체인 슈퍼마켓의 가격과 판촉 활동은 통일 관리이지만, 실제로는 위치별로 다른 위치의 매장이 감당하는 물업 임대료는 다르고 현지의 소비 습관도 다르다.

이에 따라 특색 판촉과 가격의 적당한 차이화는 오히려 더 좋은 효과를 볼 수 있다.

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‘p >은 통상 체인 슈퍼마켓은 성공을 거두어야 하며 표준화의 흐름을 형성해야 한다.

그러나 표준화는 실행하기가 어렵다.

소매업은 공업업과 달리 공업업이 적게 만들어져 제품은 완제품으로 변할 수 없지만 상품 매출 코너는 적어도 실질적으로 고객에게 팔 수 있다.

이 방면에서 국외 및 대만 지역의 일부 소매업체들은 소매 기술에 있어서 많은 취득점을 가지고 있으며 각종 프로세스가 매우 정교하게 진행되고 있다.

경쟁이 치열할 때 이런 배경 관리의 우세가 드러난다.

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'p `strong `의 기자들 `이 업계 특징을 겨냥해서 당신들은 업무 모델을 어떻게 개량하고 효익을 증진시키는?` `strong `의 `


의 화국평: 관건은 여전히 자신의 시장의 위치와 업적 업적 업적을 확충해야 하는데, 이 방면은 내용이 많지만, 나는 여전히 소매기술적으로 우리가 하고 있는 몇 가지 업무를 이야기하고 있다.

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'p'은 우선 상품 구매 원가를 낮추는 것이다.

슈퍼마켓이 어느 정도 커지면, 연간 매출이 비교적 낮은 중간 공급업체를 차츰 정리해 나갈 것이며, 이들 공급자들이 상품의 원천을 파악하지 못했기 때문에, 그들은 중간에 이윤을 추가하여 상품의 경쟁력과 슈퍼마켓의 영리 능력을 떨어뜨렸기 때문이다.

이에 따라 원천 구매를 강조해 공급 절개를 줄일 것이다.

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‘p >과 동시에 몇몇 제품에 대한 집약량 구매를 제안합니다.

예를 들어 전기 업계의 소매 거두 를 가끔씩 한 공장 의 물건을 모두 매각 할 수 있다. 공장 은 이익 이 비교적 얇다. 그러나 공장 이 직접 판매 를 하면 모리 공간 이 커질 수 있지만 시장 원가 가 가 더 커서 잘 할 수 없다.

이런 구매방식은 제조사들이 더 좋은 기술 혁신을 촉진시켜 원가를 낮춰 제품 개발력 향상, 상품 경쟁력 향상, 제로 양승을 형성할 수 있다.

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은 3위는 정판 가공 모드, 즉 슈퍼마켓 발전의 자유 브랜드이다.

이 분야에서는 영국, 일본의 일부 슈퍼마켓 기업들이 매우 훌륭하게 만들었고, 그들의 정품 판매 비중은 30%에 이른다.

물론 정판 상품도 선택에 대해 일반적으로 소비 주파수가 높고 브랜드 의존도가 높은 상품에 대한 효과는 매우 좋고, 정표 상품의 모리율은 보통 상품보다 30% 높다.

일반적인 상품의 모리는 20%, 최소한 26% 이상까지 할 수 있지만, 개별적인 상품은 고객에게 같은 품질과 더 낮은 가격이나 더 많은 양을 줄 수 있다.

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기자: 당신이 언급한 정판 가공 분야, 왜 내륙 소매상이 아직 잘 못하나요?


《p 》 의 화국평: 우선 내가 유명 메이커를 찾아서 상품을 정하면, 나는 이 자체의 브랜드의 상품을 이런 제조업체 상품과 함께 판매할 것이니 그들은 반드시 원하지 않을 것이다.

만약 내가 다른 중소공장을 찾는다면 만약 품질이 통과하지 않으면 어떻게 합니까? 그래서 현재 국내에서 정판을 하는 대급업체들이 그들이 하지 않는다면, 일부 중소급 업체들이 매우 원하고, 우리는 그들에게 감히 할 수 없다.

이 역시 왜 패널을 정하는 공간이 크지만 할 수 없는 이유다.

현재 연화의 정표 상품의 판매는 3.5% 보다 해외의 일부 마트에 비해 30% 떨어져 있다.

우리가 노력으로 자체 브랜드를 15% 까지 할 수 있다면 이윤 공간이 크게 늘어날 것이다.

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‘p `strong `의 기자들 `은 최근 몇 년 동안 전기상들이 전통 소매에 대한 충격이 날로 현저하게 나타나고 있다.

그렇다면 온라인 커뮤니티, 고객군, 상품, 판매액, 객단가, 털리 등의 지표가 전자상들의 영향 아래 어떤 변화가 일어났습니까? -(strong >


바로 화국평: 몇 차원에서 해독하고 싶습니다.

우선, 점점 많은 품종의 상품이 전기 채널을 통해 판매하기 적합하다. 예를 들면, 전기, 서적 이런 표준화 정도가 비교적 높은 상품이다.

이것은 전통 슈퍼마켓의 매출에 틀림없이 영향을 끼칠 것이다.

둘째, 전자상무는 인터넷 쇼핑몰과 전통 소매점의 고객군 지역을 더욱 뚜렷하게 구분한다.

지금 슈퍼마켓에 도착하는 고객 연령이 뚜렷하게 커서 인터넷 쇼핑을 하는 대부분은 젊은이들이다.

슈퍼마켓은 갈수록 노령화되고, 인터넷 쇼핑은 점점 젊어지고, 시간이 갈수록, 슈퍼마켓의 객류가 떨어진다는 것이다.

셋째, 현재의 정책법규에서 보면, 이 전자상들은 절대적으로 유익하고, 전통마트에 대한 엄격한 것은, 이것도 전기상들의 발전을 가속화시켰다.

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'p'은 전자상들이 실체점에 가장 큰 영향을 끼치는 사람과 상품의 접촉 방식을 바꾸는 것이라고 생각한다.

과거 이런 접촉 방식은 일방적이며 주로 쇼핑몰에 가서 상품을 접촉하고 있지만 지금은 완전히 쌍방향으로 변한 것이고, 바로 상품도 접촉할 수 있다. 현재 공기에 상품이 가득 차있다는 얘기는 ‘상품은 어디에도 없다 ’고 할 수 있다.

이런 접촉 방식의 변화는 연화뿐만 아니라 모든 선에서 슈퍼마켓과 백화점에 대한 영향이 매우 깊다.

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‘p `strong `의 기자 ` 작년, 연화슈퍼마켓 `온라인 구매 `에 선 `

지금까지 온라인 슈퍼마켓은 O2O 분야에서 어떤 시도를 했는데, 또 어떤 난제와 맞닥뜨렸나요?


의 화국평: 우리는 현재 물류 분야에서 몇 가지 시도를 하고 있는데, 한 가지 서비스를 웹 주문점이라고 부른다.

고객은 우리 사이트에서 화물을 구매한 후 직접 집까지 배달할 수 있고, 인근 패스트푸드 매장에 가서 자취할 수 있다.

두 번째라면, 연화의 배경에는 주문 메시지를 바로 패스트푸드 매장에 보낼 것이며, 만약 매장이 있으면 바로 물건을 배급할 것이며, 품절이 부족하면 다른 매장에서 택배배배송을 통해 배당된다.

또 하나의 서비스는 인터넷 예약점에서 지불한다.

사실 현재 위자료 지급 등 다양한 전자결제 방식이 있지만 많은 고객들은 여전히 불안해하며 마트 매장에 직접 가서 지불하기를 바란다.

이에 따라 고객은 인터넷에서 계산서를 내리고 인근 매장으로 직접 가서 지불하고 인출할 수 있다.

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은 O2O 의 작동 중에 우리가 만난 돌출문제가 바로 선상에 있는 상품의 종류 대비 매장이 많기 때문에 물류 배송에 문제가 있다.

예컨대 연화된 상품쿠리에는 총 67만 개의 아이템이 있지만, 가게마다 이렇게 많은 아이템이 있을 수는 없다. 특히 O2O 가 운영하는 작은 가게다.

또 매장 간 상품 차이도 크다.

소비자가 인터넷에 주문을 받은 후, 우리는 즉시 어떤 매장이 이런 상품을 내보내야 하는데, 소비자 근처의 매장에 그가 필요한 상품이 없을 수 있다. 이것은 우리가 다른 매장에서 상품을 조달해야 한다.

현재 우리 사이트에는 2만 가지에 가까운 제품이 있지만 사실상 매장 안에는 이렇게 풍부한 품격이 없다.

이것은 우리가 O2O 운영 중 매우 큰 제한이다.

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'strong '기자: 선상과 선상의 루트 충돌을 어떻게 하나요?


우선 전자상판은 높은 매출을 요구하지 않고 둘째로 매출액을 매장의 업적에 포함하도록 권장한다.

예를 들어 우리가 펼친 O2O, 고객이 주문을 내리고 인근 매장으로 배송을 하는 것은 실체점이다.

연화전상이 설립한 초심은 실체 문점으로 판매하는 보충 방식으로 전자상거래 운영 중에는 실체점과의 연동에 비교적 신경을 쓰고 있다. 실제 상점의 경영 촉매 활동과 전자상무 관련, 실체점 회원제와 전자상무 관련, 실체점 의 각종 정보와 전자상무와 관련이 있어, 연화전자상거래는 비즈니스 도로이다.

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‘p ’은 채널 충돌 외에도 전자 상점의 발전도 예상치 못한 이점을 가져다 줄 수 있다.

전기업체의 부상으로 일부 전문점들이 생존할 수 없었기 때문에, 작은 가게는 생존하기 어렵기 때문에, 원래는 ‘ 구할 수 없다 ’ 는 국면이 좀 달라졌기 때문에 일부 지역의 임대료가 이미 하락했다.

또 전자상거래가 실체점에 대한 충격도 실체점에서도 가능한 한 빨리 상품의 변형을 완수하도록 강요했다.

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‘p ’은 장원적으로 보면 실체점과 온라인 가게가 서로 보완하고 서로 경쟁하는 국면을 형성할 수 있기 때문에 절대 ‘2선 1 ’을 하지 않는다. 현재 실체점에서는 비탈락불가의 지경까지 이르는 것이 확실하고, 생물, 가공 제품도 비강화할 수 없는 지경에 이르기 때문에 연화전자상무도 생생의 장점을 돋보이게 된다.

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