Comment Zara A - T - Elle Réussi À Faire De La Nourriture Universelle En Chine?
Zara
La poursuite des jeunes du monde
Mode
La marque, et plus encore la fierté espagnole, a redynamisé ce pays européen solitaire, dont le patron, m.
Peu de gens le savent.
La mode
Le quartier général du géant n 'est pas à Madrid, la capitale tumultueuse, mais à arteso, une petite ville inconnue du Nord - ouest de l' Espagne.
Pourtant, cette petite ville contrôle un vaste réseau de plus de 7 000 boutiques répartis dans plus de 80 pays du monde, et elle contrôle à tout moment le monde de la mode rapide.
Comment Zara a - t - elle réussi à faire de la nourriture universelle en Chine?
Intervention rapide
Lorsque de nouveaux éléments populaires apparaissent dans les médias cinématographiques ou télévisuels, Zara ne peut faire que quelques jours pour imiter les costumes de chanteurs ou les créations de maîtres de haut niveau.
De l 'identification de la tendance à la mode à la mise en place d' un nouveau style de mode qui s' adapte à la tendance à la mode dans les magasins, le Zara n 'a besoin que de deux semaines, alors que le cycle suivant les modes de production traditionnels dure de 4 à 12 mois.
C 'est ainsi que Zara a créé un mythe de chaîne d' approvisionnement dans le domaine des biens de consommation rapides - le Zara conçoit 18 000 nouveaux modèles par an, en moyenne toutes les deux à trois semaines, et peut produire 7 jours, 14 jours de placards et 30 jours de casier.
Chaque année, environ 50.000 nouveaux types de mode.
Une autre marque de mode Gap, seulement 4000 par an.
Zara peut attraper rapidement les préférences de ses clients et s' habiller rapidement, puis les envoyer dans des succursales du monde entier, selon le quotidien espagnol El País: « un vêtement conçu par un concepteur sur un ordinateur peut atteindre le client dans les deux à trois semaines au plus tard ».
Bien entendu, ce qui correspond à la vitesse de conception de Zara, où des centaines de designers travaillent silencieusement et en moyenne 20 minutes pour concevoir un vêtement, soit 4 à 6 fois plus que H & M.
Alors, comment Zara a - t - elle pu rassembler avec précision ces éléments de mode fragmentés?
Capture dans le temps
Les designers de Zara sont typiquement des "voleurs aériens" qui naviguent souvent entre des conférences de mode ou entre des lieux de mode.
La conception de Zara est donc inspirée par une large distribution dans les bars, les lieux de spectacle, les semaines de mode, etc.
Cette conception permet à Zara de suivre la mode.
Ainsi, en Chine, Zara verse chaque année des amendes de dizaines de millions d 'euros aux marques de premier plan.
Zara n 'a donc pas renoncé à ce modèle, dont les bénéfices sont beaucoup plus élevés que l' amende.
En outre, le meilleur endroit pour recueillir les éléments de mode est le magasin, car les besoins des clients ne peuvent être connus que dans le magasin.
Le magasin fournit des données sur les ventes qu 'il pmet au Directeur du magasin, qui les pmet au Département de la conception une fois qu' il aura achevé la mise au point du modèle en fonction des besoins du client, puis au secteur commercial pour évaluer les coûts et les prix avant de commencer la fabrication du tableau.
Étant donné que les besoins des clients en matière de mode changent, les informations collectées auprès des boutiques sont prescrites.
Cela signifie également que \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
C 'est pourquoi Zara, bien qu' elle ne soit pas le premier à préconiser la mode, peut s' appuyer sur les boutiques pour rassembler les tendances actuelles afin de faire de la pandémie actuelle un acteur à la vitesse la plus rapide possible!
Étant donné que, quelle que soit la taille des vêtements, le cycle de conception à l 'armoire a duré au moins 6 à 9 mois, voire plus, ils ont dû s' efforcer de prévoir ce qui se passerait dans quelques mois, l' ampleur des ventes et, en fin de compte, le résultat final serait souvent un grand nombre de produits de vente qui ne peuvent pas être remplacés, mais qui ne peuvent que regarder passer de bonnes perspectives de vente.
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Forte logistique
Rares sont ceux qui connaissent l 'entrepôt de logistique Zara (9 fois plus qu' en Amazonie) et de nombreux camions pportent leurs produits deux fois par jour dans d 'autres régions d' Europe ou dans des aéroports.
Sur le plan logistique, tous les pports à longue distance sont des avions et non des cargos.
Ils sont disposés à payer des frais de pport élevés plutôt qu 'à payer des frais de publicité et de commercialisation.
Le système de distribution de Zara est également très développé, avec une bande souterraine d 'environ 20 kilomètres qui pporte les produits de Zara au centre de distribution des marchandises de la Corogne (Espagne), qui dispose d' un logiciel de gestion automatisée très développé.
Afin de s' assurer que chaque commande parvient à destination dans les délais voulus, Zara utilise des outils de lecture optique pour procéder à l 'inspection des produits et sélectionner et examiner plus de 60 000 vêtements par heure.
Les camions du Centre de logistique se déplacent en Europe en fonction d 'horaires de départ fixes.
Il existe également deux bases de pport aérien pour Zara, les chaînes européennes pouvant normalement recevoir les marchandises dans les 24 heures, les chaînes américaines dans les 48 heures et le Japon dans les 48 à 72 heures.
Grâce à l 'informatisation, le taux d' expédition correct de la Zara a atteint 98,9%, alors que le taux d 'erreur était inférieur à 0,5%.
Malgré les coûts élevés qu 'elle a engagés pour accélérer sa mise en œuvre, Zara, par d' autres avantages, a pu maintenir les taux bruts et nets à un niveau comparable à celui de H & M et n 'a pas voulu les économiser pour accroître ses marges.
Zara met davantage l 'accent sur la rapidité de réaction rapide et sensible, atteignant des niveaux sans précédent pour toutes les marques de mode et les détaillants.
La vitesse de réaction, la vitesse de conception et la rapidité de la logistique de Zara ont permis de ne pas laisser plus de trois jours tous les vêtements de l 'entrepôt du Siège de Zara, et le magasin a deux fois par semaine au Siège pour compléter ses produits, avec un taux de rotation des stocks de trois à quatre fois supérieur à celui des autres plaques.
En moyenne, 15% seulement des vêtements doivent être vendus à rabais chaque trimestre, contre 50% pour les autres marques.
Non - commercialisation
Zara marque Management Strategy, there is a famous "non" Principle - "No Advertising, no External, no discount".
C 'est très différent.
La publicité faite à Zara ne représente que 0,3% des ventes, ce qui est nettement inférieur à la moyenne de 3 à 4% du secteur.
En outre, les types de rabais de Zara ne représentent généralement que moins de 10% de l 'ensemble des espèces et ne font généralement que 8,5 rabais.
Sans investir davantage dans la publicité, mais en se concentrant sur l 'emplacement géographique des magasins, on choisit souvent d' ouvrir des boutiques dans les zones urbaines d 'or, qui sont souvent de luxe et de grande taille, ce qui permet aux consommateurs d' avoir une expérience unique en matière de shopping.
Le nombre de modèles dans le même magasin est très limité et chaque modèle est conçu dans un magasin de porte - drapeau pour une durée maximale de deux semaines.
Cette "rareté" artificielle donne aux consommateurs l 'impression que les vêtements sont vendus rapidement dans ce magasin et que les vêtements sont toujours neufs.
Et Zara attache de l 'importance à la conception de vitrines pour faire de la vitrine la publicité la plus efficace.
Comme l 'a dit armancio Ortega, fondateur de Sara: « la mode est dans la rue.
La rue est la meilleure table t de la mode.
Sarah est la mode.
Parce que le magasin est une fenêtre d 'exposition, les clients sont également heureux de visiter Zara comme un plaisir de découvrir la mode.
Selon les statistiques, les clients se rendent en moyenne 17 fois par an à Zara et les autres marques seulement quatre fois par an.
En outre, le Zara ne cherche pas à produire plus de quantité par mode, mais à mettre l 'accent sur la diversité des styles.
La production de chacun des vêtements de Zara est très faible, ce qui crée artificiellement une pénurie.
Plus il est difficile d 'obtenir, plus il stimule le désir d' acheter.
Zara met en œuvre une stratégie de "pénurie permanente" pour le même type de vêtements, les stocks du magasin de détail ne sont généralement que quelques - uns, peut - être parce que vous hésitez un moment à manquer l 'occasion de le posséder, car demain vous verrez peut - être un nouveau châssis.
Ce premier chagrin, en échange de la rapidité d 'achat déterminée des clients lorsqu' ils se rendent à nouveau.
Données générales
Le système informatique a été installé dans chaque magasin de Zara, chaque magasin ayant sa propre liste de marchandises, mais les commandes des magasins français ne sont pas les mêmes que celles des magasins italiens.
C 'est une pratique très individualisée.
Le Directeur de magasin vérifie les ventes et commande au Siège en fonction des besoins de la semaine suivante.
Le siège rassemble ces informations sur Internet et les envoie à l 'usine espagnole pour la production et l' expédition les plus rapides.
Le Directeur de magasin décide lui - même de ce qu 'il faut faire; Zara a examiné le Directeur de magasin pour voir si les ventes avaient augmenté et, en cas d' arriéré, le Directeur de magasin a facturé les stocks.
Zara dispose d 'un « Centre de traitement de données » ouvert à tous les jours.
Chaque point de vente au détail peut suivre les données de vente par l 'intermédiaire du système.
En outre, les réactions des clients peuvent être prises en compte dans le système et Zara sera bientôt en mesure de découvrir quels sont les articles à vendre et ceux qui sont invalidés.
Entrez dans le magasin Zara, le comptoir et le coin sont équipés de caméras, et le Directeur de magasin est accompagné d 'un PDA.
Lorsque le client répond à l 'employé: « Ce col est très joli » et « Je n' aime pas la fermeture éclair des poches », ces détails sont pmis au moins deux fois par jour aux concepteurs du Siège par l 'intermédiaire du réseau mondial d' information de Zara, qui les pmet immédiatement à la ligne de production, après décision du Siège.
Cette pratique a permis de réduire considérablement le taux d 'inventaire.
Dans le même temps, Zara analyse la même "popularité régionale", dans la couleur, la production typographique, la plus proche de la demande des clients de la zone de marché.
H & M a toujours voulu suivre les pas de Zara, mais ça n 'a pas marché.
Étant donné que dans la chaîne d 'approvisionnement de H & M, il faut environ trois mois pour passer de la version à l' expédition, il n 'est absolument pas possible de fournir des données de grande envergure par rapport à Zara pendant deux semaines.
La clef du succès d 'une opération de grande envergure est que les systèmes d' information soient étroitement intégrés aux processus de prise de décisions, qu 'ils répondent rapidement aux besoins des consommateurs, qu' ils soient adaptés et qu 'ils soient mis en œuvre immédiatement.
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Dans l 'eau et le bois, Zara crée un nouveau modèle d' entreprise, la poursuite de la "grande vitesse, petites quantités, multi - Styles", ces trois caractéristiques principales de l 'industrie de la suppression rapide de produits, bien entendu, est un modèle d' affaires entièrement basé sur les besoins des clients.
Chaîne financière
La grande majorité de la production mondiale de Zara est confiée à des usines de pformation du tiers monde.
Ses propres activités sont au cœur de la marque de conception et d 'expansion des canaux.
Bien sûr, beaucoup de marques font de même, mais ce n 'est pas l' essence même de Zara.
Beaucoup d 'usines chinoises de pformation de substitution sont toujours accaparées par le retour des stocks, de sorte que les liens avec les marques sont trop faibles et que les relations d' approvisionnement sont très fragiles.
Zara a noué des relations financières avec les fournisseurs, de sorte que les usines de pformation avec lesquelles elle travaille n 'ont plus à s' inquiéter de l' argent.
Par exemple, une usine de pformation en aval doit produire des produits d 'une valeur de 20 millions de dollars pour Zara.
Cette usine ne peut fonctionner sans financement.
Si, dans le cadre de l 'industrie financière traditionnelle, l' usine de pformation a besoin d 'un prêt garanti indépendant auprès de la Banque, celle - ci a besoin d' une hypothèque, ce qui est très difficile et onéreux.
Et Zara pourrait fournir le financement en ligne le plus rapide à plus de 2 000 de ses principaux fournisseurs dans le monde entier.
Dans le système électronique de bout en bout, le fournisseur de Zara dépose une seule demande au Siège et pfère directement des fonds de Hong Kong ou de Singapour sur son compte Chinois en fonction des besoins correspondants, ce financement pouvant être effectué 24 heures sur 24, sans formalités complexes.
Dans le monde entier, les usines de pformation n 'ont plus à s' inquiéter de l' argent.
Ces fonds proviennent de marchés de capitaux efficaces et développés, et il est évident que Zara a a créé un maillon financier de plus haut niveau, ce qui a également contribué à la croissance rapide de l 'ensemble de l' écosphère Zara.
Zara a obtenu le contrôle de tous les fournisseurs.
C 'est pourquoi l' intégration de l 'écosphère à un niveau plus élevé est au cœur de la future organisation.
L 'avenir n' est plus la concurrence entre les prix et les technologies, mais la concurrence entre les écosphères.
Le modèle de l 'écosphère doit être ainsi, la logistique est la base, les flux d' information et de financement sont le support, la culture est le Sommet.
C 'est là que réside la compétitivité de l' Organisation future.
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